保健品在癌症輔助的觀念
癌症患者常尋找保健食品作為輔助，希望提升健康或減少副作用。
然而保健品不能取代正規治療，部分成分仍缺乏大型臨床試驗支持。選擇前應了解科學證據，並與醫療團隊討論。
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癌症患者常尋找保健食品作為輔助，希望提升健康或減少副作用。
然而保健品不能取代正規治療，部分成分仍缺乏大型臨床試驗支持。選擇前應了解科學證據，並與醫療團隊討論。
認識保健品在癌症中的角色
許多癌症患者在接受治療或康復過程中，會考慮使用保健食品或營養補充品，希望增強免疫力、減少副作用或預防復發。常見的產品包括維他命、礦物質、魚油、薑黃素、雲芝、多醣體、白藜蘆醇、褐藻糖膠等。然而，這些產品往往被商業化宣傳誇大療效，容易讓病友誤以為能「抗癌」甚至「治癒癌症」。
事實上，在香港與國際法規下，保健食品不得聲稱能治療或治癒癌症，否則屬於誤導性或違法宣傳。
科學實證的重要性
與經過嚴格三期臨床試驗的癌症藥物不同，絕大多數保健食品僅停留在細胞或動物實驗階段。雖然初步研究顯示某些成分可能具有抗氧化、抗發炎或免疫調節的潛力，但真正應用到人體的成功率很低。
例如，美國 FDA 的統計顯示，從細胞或動物實驗成功轉換到人體實際有效的成功率僅約 8–9%。因此，病友在使用任何補充品前，都應該了解其科學證據層級，並且避免過度依賴。
可能有幫助的保健品（僅限輔助作用）
部分補充品在臨床中有較多研究支持，可作為輔助調整或減少副作用，例如：
- 維他命 C、維他命 D3：可能提升免疫功能或改善疲勞。
- 薑黃素：具有抗發炎作用，在部分小型臨床研究中顯示可減少癌相關副作用。
- 魚油（Omega-3）：有助於改善發炎及營養狀態。
- 多醣體（如雲芝）：部分臨床顯示可能增強免疫反應。
- Q10、硫辛酸、維他命 B 群：在部分研究中與疲勞改善有關。
這些產品僅屬於輔助效果，無法取代正規的癌症治療。建議病友在使用前與醫療團隊討論，確認不會與正在進行的治療（如化療、標靶治療或免疫治療）發生交互作用。
過度補充的風險
有些抗氧化劑在特定人群反而可能增加癌症風險：
- 維他命 E 與胡蘿蔔素：在吸煙者中可能促進肺癌生長。
- 維他命 E 與硒：部分研究顯示可能增加攝護腺癌風險。
因此，若沒有明確醫療需求（如孕婦、骨質疏鬆等），一般人不建議長期或高劑量補充。
病友實用建議
- 飲食為基礎：多攝取蔬果、全穀、植物性飲食。
- 保持運動與體重管理：降低癌症復發與代謝疾病風險。
- 舒壓與睡眠：減少慢性發炎與免疫失衡。
- 保健食品謹慎使用：挑選具有人體臨床數據支持的產品，並與醫療團隊討論。
這些方法才是目前科學證據最充分的癌症預防與復發管理策略。
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參考資料
- National Cancer Institute. (2021). Dietary supplements in cancer care. Retrieved from https://www.cancer.gov
- U.S. Food and Drug Administration (FDA). (2020). Dietary supplements: What you need to know. Retrieved from https://www.fda.gov
- World Cancer Research Fund/American Institute for Cancer Research. (2018). Diet, nutrition, physical activity and cancer: A global perspective. Retrieved from https://www.wcrf.org