Cancer Support

在香港，乳癌是女性最常見的癌症之一，而頭頸癌也相對普遍。放射治療（Radiotherapy）在這兩類癌症的治療中扮演關鍵角色。以乳癌為例，若患者接受乳房腫瘤切除手術後合併放療，不僅能保留外觀，還能降低局部復發率並改善存活率 (Darby et al., 2011)。對頭頸癌而言，放射治療常與化療同時進行，以減少局部復發並提高治療成功率 (Pignon et al., 2009)。

癌症治療，特別是使用 docetaxel、carboplatin、anthracycline、paclitaxel 或 vinorelbine 等化療藥物，或接受頭頸部放射治療，約 86% 患者會經歷味覺改變，包含金屬味、苦味、喪失味覺甚至完全無味，可能持續數週至數月SpringerLink。這通常是因為治療破壞快速生長的味覺上皮細胞與唾液腺功能下降所致WikipediaAmerican Cancer Society。

EGFR 標靶藥（包括 EGFR-TKI 與 EGFR 抗體）在治療肺癌、頭頸癌、大腸癌等多種實體瘤上延長生存期，其療效確實明顯。但副作用，特別是皮膚毒性，對病人生活品質構成重大威脅，有可能迫使病人減量甚至中斷治療。

健康蔬食有助於提升抗癌力，研究顯示奶蛋素或魚奶蛋蔬食能有效降低癌症風險與死亡率。

地中海飲食（Mediterranean Diet）源自希臘、義大利南部、西班牙等地區，是目前最被廣泛研究且證據充足的健康飲食模式。其核心特色是以蔬菜水果、全穀雜糧、豆類、堅果、橄欖油為主要來源，搭配適量魚類、白肉和乳製品，並減少紅肉、加工食品和精製糖。在香港，這種飲食方式特別適合癌症康復者與關注健康的人士，因為研究已顯示它能降低癌症死亡率與復發風險。

在香港，許多癌症康復者都關注如何透過飲食來降低復發風險。根據最新科學研究，半醣空腹飲食法（低醣飲食結合間歇性斷食）正逐漸成為一種安全且實用的選擇。

癌症是因為運氣不好嗎？
本文探討癌症是否單純由『運氣不好』導致，並從科學研究與香港的防癌角度出發，強調環境、生活方式與基因交互作用的重要性。

癌症對許多人來說是一個巨大的生命轉折點，因為它象徵著死亡風險與家庭痛苦。雖然現今醫學在香港已有顯著進步，癌症存活率提升，但心理上的創傷與壓力，仍然是癌症病友必須面對的重要課題。

癌症抽血檢測是治療與追蹤過程中不可或缺的一環。在香港，病人在化療、標靶治療、免疫治療或追蹤期，醫師常會安排抽血，以監測身體狀況與治療效果。這不僅僅是例行程序，更能反映身體的免疫、肝腎功能與腫瘤變化。

研究顯示，超過八成的癌症病人在治療過程中會出現營養不良，近四成因營養不足而影響治療效果 (ESPEN, 2021; American Cancer Society, 2023)。